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Al ristorante con vigna Cantina Nicola di Cocconato (AT) la chef Alessia Rolla inaugura il nuovo percorso degustazione Alessia – Sensazioni, una proposta fortemente identitaria figlia di anni di studio,

In occasione dell’evento CheFilm! Si cena al cinema, mercoledì 24 gennaio la chef Alessia Rolla del ristorante Cantina Nicola di Cocconato (AT) porterà la sua cucina in trasferta a Torino.

In occasione di uno dei giorni più attesi dell’anno, il Natale, l’executive chef Alessia Rolla del ristorante con vigna Cantina Nicola di Cocconato (AT) ha pensato a un menu inedito,

Dal 12 al 19 novembre, La Centrale della Nuvola Lavazza di Torino ospiterà un ricco palinsesto di eventi enogastronomici, Lavazza Experience, organizzati in concomitanza con le Nitto ATP Finals 2023,

Domenica 29 ottobre, a partire dalle ore 12:30, in occasione di Buonissima – l’evento gastronomico internazionale che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre – l’executive chef Alessia

Universale, buona, nutriente, salutare, sostenibile e accessibile. Parliamo della pasta, un alimento talmente importante per l’umanità da meritarsi una giornata a lei completamente dedicata: il World Pasta Day. La ricorrenza,

Martedì 10 ottobre 2023 la chef Alessia Rolla del ristorante Cantina Nicola di Cocconato d’Asti (AT), un piccolo borgo situato tra le colline del Monferrato, parteciperà per la prima volta

Al ristorante Cantina Nicola di Cocconato (AT), l’executive chef Alessia Rolla dà il benvenuto all’autunno, con un menu, realizzato con prodotti del territorio, stagionali e di alta qualità. “I piatti

  Non bisogna farsi ingannare dal nome: questa è sicuramente una cantina, ma la cucina agrituristica che offre è una delle esperienze più interessanti della zona. Cantina Nicola si trova

Abbiamo iniziato questa avventura nel 2013 con l’obbiettivo di realizzare una grande cosa, dedicando tutta la nostra passione… Le premiazioni dell’Espresso, del Gambero Rosso e del Golosario sono un passo